Felhúztam néhány céklát a kertből. A kisebbeket megfőzöm, a nagyobbakból céklapogácsát (céklatócsnit) sütök.
Kacsazsírban sült céklapogácsa
A cékla kicsit “földes”, édes ízéhez remekül illik a fokhagymás tejföl. A céklapogácsa egyszerűen megunhatatlan, ráadásul gyorsan el is készül.