Most éppen ezek a kedvenc teáim – forró teák nem csak esős napokra Kedvenc teának nálam az számít, amire az első doboz után nem unok rá és állandó szereplője a teásfiókomnak. 5 kedvenc teám!
Anya lettem – Miért kell esőben szalmakalapot venni? Néha olyan dolgokat tanulok meg egyik vagy másik fiamról, hogy egyszerre zokog és kacag fel a szívem.
Fűszeres-pikáns cékla chutney (Nem tudok ráunni!) A célka chutney-t szeretem sült húshoz, rántottához, sajtokhoz és csak úgy önmagában is. Nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle.
Tejfölös-borókás-gombás pizza Nem tudok leszakadni a gomba-boróka párosról. A házi pizzán is tökéletesek együtt.
Nagyon-nagyon csokis csokitorta marcipán virágokkal Annyira csokis és marcipános ez a torta, hogy vékony szelet is elég belőle. Tömény boldogság.
Anyám lánya – Mi mindent tanultam az anyukámtól? Legutóbb, amikor az anyukámmal találkoztam, megtanított gyöngyvirágot szedni és muskátlit fiatalítani.
Csipkeképek és -történetek Herczeg Ágnestől Elképesztő, hogy régi csipkekészítési és csomózási technikák hogyan értelmeződnek újra egy magyar művész műhelyében.
A legjobb padlizsánkrém, amit valaha készítettem A za’atar megváltoztatta az életem és én ezt kicsit se bánom. Ezzel a fűszerrel lesz tökéletes a padlizsánkrém is. Én rákattantam!
Za’atarral (zatarral) fűszerezett labneh (labna) A za’atart írják zatarnak, zaatarnak, a labneh-t labnanak és sohasem tudom eldönteni, hogy friss sajt vagy “görög joghurtból készült vajkrém”, de egyszerűen imádom.
Tavasz a tányéron: nevelj zsázsát pár nap alatt Harapni lehet a napot és ilyenkor tavasz ízre is vágyom. A kerti zsázsának tagadhatatlanul tavasz íze van. Szerencsére végtelenül egyszerű otthon nevelni.
Tovább fokozni a legjobbat: Sáfrányos cheesecake A cheesecake, legyen New York-i vagy akármilyen, a legkedvencebb sütim. Sáfrányosat most sütöttem először, de bitang jó lett. Egyszerű, gyors és nagyon különleges.
Mimó és Csipek – Kincskereső küldetés Mimó és Csipek másként jó, másként szerethető, mint vártam, ám ettől függetlenül igen érdemes arra, hogy a gyerekekkel együtt felfedezzük.
