Egy sima, egy fordított, nem nagy kunszt, viszont 3 motring fonal után a végeredmény egy sál.
A rizskötés a legegyszerűbb kötésminta. Egy sima és egy fordított váltakozik, csak arra kell figyelni, hogy a sima fölé a következő sorban fordított jön, a fordított fölé pedig sima. (Tehát pont ellentétesen, mint a passzénál.)
Rendes sál legalább 2 m hosszú és legalább 15 cm széles. Érdemes vastag fonalból és vastag tűvel kötni, mert akkor szapora – még most se késő elkezdeni, karácsonyra elkészül -, és szépen kiadja a mintát.
A rizskötés további előnye, hogy nem pöndörödik a széle és a sál mindkét oldala egyforma.