Állandó bennem a vágy, hogy olyan “hülyeségeket” egyek, mint a köles, az árpa meg a csíra. A csicseriborsóval egyszer csúnyán megjártam, azóta tartjuk egymással a két lépés távolságot. A kíváncsiság hajtott be a közeli bioboltba is, ami teljes nevén életmódcentrum, és első benyomásra éppen egy arasszal csísebb, mint az én ízlésem. Talán nem is mentem volna többet, ha nincs a fetával töltött palacsinta. A titkos palacsinta tésztésztán kívül nincs benne semmi extra – fetával megtöltik a palacsinátát, felgöngyölik, bepanírozzák és kirántják -, mégis isteni. A tökéletességhez az hiányzik, hogyha bármikor bemegyek, akkor van fetás palacsinta, viszont ez a palacsinta olyan kapós, hogy gyorsan elfogy. (Úgy, mint a Culinarisban a gaudás csiga.) Panaszra azonban nics okom, már előfordult, hogy csak nekem sütöttek, és mióta kipróbáltam a spenótos fasírtot és rákaptam a süteményekre is, sohasem távozom üres kézzel vagy hassal. Keleti Életmódcentrum (Budapest, XIII. kerület, Pozsonyi út 16.)
