Hozzávalók: egy csomag rucola, 20 dkg friss málna, 25 dkg mozzarella, 1 evőkanál málnás balzsamecet. Az utóbbit a Wom Fass-ban vettem, de amikor még ilyen extraságokkal nem rendelkeztem, akkor “sima” balzsamecettel készítettem. Sőt, ha nem volt drága és sűrű balzsamecetem, mint ahogy általában nincs itthon, akkor csaltam, és az evőkanál ecetet elkevertem egy kiskanál nádcukorral.
Az elkészítés egyszerű. Egy tálba szórom a rucolát, a málnát és a mini vagy a széttépkedett mozzarellát. Meglocsolom az balzsamecettel… és már csorog is a nyálam. Szeretem csak úgy magában és sült hús mellé is remek.
Kövess minket a Facebookon is! Érdemes! Játék, móka, kacagás…
