A chai latte és a vaníliás chai fűszeres melegségével mindig elvarázsol, ezért itthon is kikevertem a chai fűszerkeveréket.
Homemade chai latte fűszerkeverék/Fotó: Myreille
Chai latte fűszerkeverék
Hozzávalók: 4 evőkanál nádcukor 2 teáskanál őrölt szerecsendió 1 teáskanál őrölt fahéj 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors 5 kardamon magja 1 csillagánizs mag A nádcukrot a fűszerekkel késes aprítóba teszem és finom porrá őrlöm.
Homemade chai latte fűszerkeverék és vanilla chai/Fotó: Myreille
Házi készítésű vanilla chai latte
Hozzávalók: 1 teáskanál bourbon vanília ízesítésű szálas fekete tea 1 teáskanál a chai latte fűszerkeverékből 1 dl tej A teafüvet 1 dl vízzel leforrázom és 6 percig állni hagyom, majd belekeverem a chai latte fűszerkeveréket. A tejet felhabosítom és megmelegítem. A teára ráöntöm a tejes tejhabot és kész!
Chai latte kávéval
1 erős kávé 1 teáskanál chai latte fűszerkeverék 1,5 dl tej+tejhab A frissen lefőtt kávét chai latte fűszerkeverékkel ízesítem, majd mehet bele a tej és tejhab.
Házi készítésű chai latte
2 dl tej 1 teáskanál chai latte fűszerkeverék A tej felét felforralom, beleteszem a chai fűszerkeveréket és elkeverem. A tej másik feléből tejhabot készítek és ráöntöm a fűszeres tejre.
Tipp: A chai latte fűszerkeverék karácsonyi gasztroajándéknak is remek!
