Felejtsd el a jégsalátát, ha zöldborsócsírából is csinálhatsz salátát!
Gyömbéres zöldborsócsíra saláta lila hagymával és szárzellerrel/Fotó: Myreille
Gyömbéres zöldborsócsíra saláta
Hozzávalók: 1 kis tál zöldborsócsíra 1 fej lilahagyma 1 szál szárzeller 1 evőkanál dióolaj 1/4 teáskanál reszelt gyömbér 1/2 teáskanál almaecet csipet cukor
A zöldborsócsírát megmosom, lecsepegtetem. A lila hagymát vékony cikkekre vágom, a szárzellert vékony szeletekre vágom. Összekeverem egy tálban.
A dióolajat összekeverem a reszelt gyömbérrel, a csipet cukorral és az almaecettel, majd ezzel az öntettel meglocsolom a salátát és már lehet is enni.
Gyömbéres zöldborsócsíra saláta lila hagymával és szárzellerrel/Fotó: Myreille
Így nevelj otthon zöldborsócsírát!
Gyerekkoromban imádtam a zsenge zöldborsót, így adtam egy esélyt a zöldborsócsírának (zöldborsóhajtásnak) is. Az egyik legjobb döntésem volt!
