Amarettos-csokis süti bögrében. Tényleg öt perc alatt kész.
Vészesetre tökéletes!
Hozzávalók:
4 ek cukor
4 ek liszt
3 ek kakaópor
1 tk sütőpor
1 tojás
1 ek olvasztott vaj (vagy olaj)
2 ek Amaretto likőr (helyettesíthető rummal)
2 ek tej
pici só
legalább 50 g apróra tördelt csokoládé
A száraz hozzávalókat (cukor, liszt, kakaópor, sütőpor, só) összekeverem egy nagy (legalább 0,5 l-es bögrében), majd hozzáadom a tojást, a vajat, az Amaretto likőrt és a tejet. Jól összekeverem, beleteszem az apróra tördelt csokoládét és még egyszer alaposan átkeverem. Mikró legmagasabb fokozatán 1,5 percig mikrózom – azért figyelni kell rá, mert könnyen kifut – és kész. Tovább nem érdemes mikrózni, mert kiszárad. Finom mascarponeval, tejszínnel vagy fagylalttal.
