Alkohollal vagy szűz változatban nincsen kánikulai nap mojito nélkül. Szerencsére mentával is jól állunk, kiirthatatlan és csak nő, csak szaporodik a kertben.
Mojito (Fotó: Myreille)
A mojito szentháromsága a citrom (vagy lime), a menta és a cukor. Tulajdonképpen egy nagyon finom citromos-mentás limonádé, amelyet felnőttek némi fehér rummal bolondíthatnak. A jég, a szóda valamint a szívószál pedig szükséges a napernyő alatti üldögéléshez…
Hozzávalók 3 dl-es pohárhoz (bár érdemes kísérletezni és megalkotni a saját tökéletes arányainkat)
fél lime vagy citrom leve
1-2 karika citrom
1 púpos teáskanál cukor
jég
3-4 mentalevél
szóda
felnőtt változatba kell még 5 cl fehér rum
A mentaleveleket a cukorral meg kell gyötörni, hogy az illat és ízanyagok felszabaduljanak. Ezután mehet bele a citrom vagy a lime leve, a citromkarikák – esetleg a fehér rum -, mehet a kavarás, majd a jég és a szóda, majd megint kavarás és lehet kóstolni, ücsörögni, nézni, ahogy nő a fű, pontosabban a menta…
Mojito (Fotó: Myreille)
Mojito (Fotó: Myreille)
Kerti kisokos: A menta gyorsan és erőteljesen szaporodik. Kertbe akkor érdemes ültetni, ha egy nagy területet átengedünk neki. Ha kordában akarjuk tartani, akkor inkább cserébe, régi lábasba kell ültetni.
Ne maradj le a hírlevél érdekességeiről, iratkozz fel most!
