Szeletekre vágott őszibarack némi hagymacsíkkal. Receptnek nem sok, amúgy viszont orgazmus közeli kaland. Hozzávalók: 2 nagy, friss őszibarack 1 kis fej, friss vöröshagyma, olyan amely éppen elkezdett “hasat” növeszteni (vagy lilahagyma), Az elkészítése pedig tényleg csak annyi, hogy az őszibarackot vékonyan fel kell szeletelni, tányérra teríteni, majd megszórni a hosszában szeletekre vágott, majd csíkokra szedett hagymával. Illik húsok mellé, de én imádom önmagában is. A salátát lehetne tovább fokozni rucolával, de azért kell vékonyra vágni az őszit, mert úgy jó nagy halom lesz a tányéron.
Őszibarack hagymával (Fotó: Myreille)
