Dagagós boldogság: szezámmagos házi kiflik A szezámmagos kiflik önmagukban is finomak, de kerülhet beléjük lekvár, mogyorókrém, tojás, kolbász és salátalevél is, elkészítésük pedig igazi családi szórakozás.
Banános-zabpelyhes-gyömbéres torta (variáció banánkenyérre) Finom és laktató tortasüti, amely zabpehellyel, búzacsírával, banánnal és kókusztejjel készül. A banánkenyér lehet desszert és remek reggeli is.
Szalonnával sült cukkini fokhagymás tejföllel 10 perc meló darabolással és sütéssel együtt, a végeredmény azonban rafináltabb dolgot sejtet. A sült szalonna a mennyekbe emeli a cukkinit.
A lesachtali kenyérsütés művészete recepttel A sűrű, magos osztrák rozskenyér fogalom, ráadásul a lesachtali kenyér az UNESCO világörökségei közé tartozik. Süss kenyeret 10 000 éves recept alapján!
Reggeli vitaminbomba: salátás szendvics Semmi extra, csak egy apró trükk és a halom zöldségből szuper kaja lesz. Nem csak én szeretem, a fiam is zokszó nélkül benyomja.
Édes-mazsolás ír szódás kenyér Kenyér, amely nem élesztővel, hanem szódabikarbónával készül. A hagyományos sós változat mellett létezik az édes is, én mini kenyereket sütöttem mazsolával.
A legjobb cukrozott, instant kakaópor házilag készül Nálunk nagy mennyiségben fogy a kakaó. Rájöttünk, hogyan lehet jó minőségű cukrozott, “instant” kakaóporunk olcsón. Csak két hozzávaló!
Mazsolás kalács cukros-szerecsendiós kéreggel Az ünnepi hangulathoz puha, karácsony-illatú kalács dukál sok mazsolával és ropogós, cukros-szerecsendiós kéreggel a tetején.
Hétköznapi gourmandok: pirítós zsályával és almával Régi nagy kedvencem a vajas pirítós almával, de most – ha már ott illegette magát – tettem rá néhány levél friss zsályát. Az eredmény több mint tökéletes.
Fejedelmi reggeli – házi készítésű müzli A müzlit rengeteg aszalt gyümölccsel és ropogós dió valamint banánchips darabokkal szeretem. A házi sokkal jobb (és olcsóbb), mint a bolti.
Cukkinis shakshouka, azaz paradicsomban sült tojás Kicsit untam már a megunhatatlan lecsót és kipróbáltam a shakshouka-t, aminek a neve nagyon furcsa, de semmi extra alapanyag nem kell hozzá.
Családi recept: kovászos uborka Anyáról lányára száll nálunk a recept, van benne egy kis titok és persze három generáció tapasztalata. A méret a lényeg!
