Kényelmes reggel serpenyős paradicsommal Vidékről kaptunk friss, “tanyasi” tojásokat és kerti paradicsomokat. Egyértelmű, hogy a reggeli bundás kenyér sült paradicsommal.
Rizskoch royal, avagy tejberizs tovább… A nők ilyenek: tovább fűzik a gondolatot és a receptet is. Királyi rizskoch citrommal, almával és fahéjas cukorra.
Citromos tejberizs vagy amit akartok Túl sokszor jártam meg, amikor a tejberizst “nagyjából” főztem. Egyszerűbb és stresszmentesebb, ha bögrével kimérem.
Francia háziasszonyok nyomában – sajtfelfújt Klasszikus étel és mindig úgy tartottam, a szakácstudomány mérőfoka. Régi adósság beváltása.
Kedvenc konyhai eszközöm: U-hámozó Nagyon nehezen barátkoztam meg a hámozókkal, egyik sem esett kézre, aztán jött a nagy szerelem…
Gigászok csatája: Pilóta vs. Oreo A klasszikus és a dupla csokis Pilóta mérkőzik meg a kegyeinkért az amerikai kedvenccel, a csokis Oreoval. Ízlés dolga…
Sajtos-tejfölös-fokhagymás lángos Mi olyan család vagyunk, hogy az öcsémmel két nap eltéréssel, egymástól függetlenül képesek vagyunk lángos rendelni. Anyu pedig 20 perc alatt elkészíti.
Viva la Mexico! – Tejszínes-chilis kukoricaleves Krémes, édes, füstös, chilis, mennyei. A kedvenc levesem. Sohase tudok annyit főzni, amennyi pillanatok alatt el ne fogyna.
Kávés-csokoládés ropogós (tojás nélkül) Kávés és nagyon csokis. A férjem szerint az ideális kombináció. Amúgy elkészíteni is pofonegyszerű.
A világ második legjobb káposztasalátája A világ legjobb káposztasalátáját anyukám csinálja, a második legjobb viszont az amerikai káposztasaláta, a coleslaw. Anya-lánya recept.
Kedvenc konyhai eszközöm: szilikon ecset A csokorba kötött lúdtollak után felüdülés a szilikonos ecset. Könnyen tisztítható és használata “művészi”. Szilikon ecset mustra.
Szezámmagos-csicseriborsós pogácsa Pogácsa 1 óra alatt. Régóta tervezgettem (fejben) ezt a pogácsát és a mai viharos reggel meg is sütöttem. Éppen olyan jó, mint ahogyan képzeltem.
