Nem mondjuk ki a nevét, de répatorta A répatorta már önmagában felforgató gondolat, azonban a búzalisztet is teljes kiőrlésű rozslisztre cseréltem.
William & Kate: Királyi eljegyzési gyűrű koktél A kék ital még akkor is bizarr, ha a királyi eljegyzési gyűrű ihlette, de azért jobban illik az esküvőre, mint az angol tea.
Édes élet: csokoládés mandulatorta Csak egy kis szelet kell az édes élethez… A férjem azt kérte, most már csak ilyet süssek, de a virágokkal miatta ne vacakoljak.
Mézzel karamellizált ananász szegfűszeggel Édes kis semmiség, de már a gondolatára összefut a nyál a számban. Ananász rajongóknak kötelező kipróbálni.
Kipróbáltuk: Dobozos kenyér az Ikeából Sokmagvas, svéd rozskenyér, csak víz kell hozzá és egy izmos férfi, a többi a dobozban van.
Édes április: csokitorta tejszínnel és friss eperrel A csokoládé és az eper csábító találkozása cukrászipari trükkök nélkül. Elképesztően egyszerű és finom.
Szeráj után szabadon: török bableves Nagy kedvencem a paradicsomos-paprikás bableves. A Szerájból a titkos recept nincs meg, viszont a levesemnek éppen olyan az íze!
Gyors, tavaszi minestrone. Kihagyhatatlan! A minestrone lelke a sok oregano. Mirelit zöldségekből egész évben készíthető, de tavasszal, amikor friss és zsenge minden, kihagyhatatlan.
Paradicsomos vöröslencse lepénykenyérrel Egy kis India félúton a leves és a főzelék között. Hiszed vagy sem, az egész megvan 30 perc alatt és igazi “kamraétel”.
Édes március: sült túrótorta meggypöttyökkel Túróban nem ismerek mértéket. Most is fél kiló túróhoz csupán 4 evőkanál búzadarát tettem. A torta pillanatok alatt elfogyott.
Téltemető petrezselymes zellerkrémleves Gyorsan elkészül, finom és rengeteg petrezselyem kerül bele. Idén tavasszal ez a kedvenc levesem, de egész évre rendszeresíteni fogom.
Klasszikus New York-i cheesecake Szemérmetlenül egyszerű recept elképesztő végeredménnyel. Fix helye van a konyhatündérek top10-es listáján.
