Téli crumble-futam: gyömbéres-szilvalekváros A crumble egyértelműen a nyár íze, de nem adom magam a télnek, sem a téli tavasznak, a friss gyümölcsöt házi lekvárra cseréltem.
Mákom van: sárgarépás-citrusos máktorta Egyszerű és elronthatatlan sütemény. A sárgarépa ízét nem lehet érezni, viszont jót tesz a tésztának. Ízig-vérig bűnös élvezet, de a sárgarépát a férfiak előtt tagadd le!
Édes-mazsolás ír szódás kenyér Kenyér, amely nem élesztővel, hanem szódabikarbónával készül. A hagyományos sós változat mellett létezik az édes is, én mini kenyereket sütöttem mazsolával.
Sütőtök curry csirkemellel vagy anélkül Sütőtök curryt kétféleképpen szoktam főzni: magamnak chilivel és hús nélkül, a családnak hússal chili nélkül. Mindkettőt imádom!
Falatnyi öröm: dióvajjal készült diós krémes A dióvaj misztikusan hangzik, de ha van otthon dió és robotgép, könnyedén előállítható. Vaj helyett dióvaj készül a tészta.
Megunhatatlan klasszikus: mézes krémes Mézes krémest sütni egyszerű, nekem mégis nagy kalanddá dagadt. Mese családi kedvencekről, megszépült emlékekről és egy klasszikus sütiről.
Kakukkfüves-vajas gomba krémes polentával Éttermi hangulat otthon csupa egyszerű hozzávalóból. Húsmentes, egyszerű és elképesztően finom. Ennyi kényeztetés jár!
Brownie sült meggyel, felejthetetlen! A sült meggy nem áztatja el a tésztát, intenzív az íze és a tökéletes brownie tésztát a mennyekbe emeli. Télen-nyáron süthető.
A házasság határai: Sült csülök puliszkával A csülökkel elboldogul a sütő, a puliszkához azonban kell a nyers erő. Nem diétás étel, de talán éppen ettől olyan nagyon jó.
Gyors ebéd: póréhagymás-szerecsendiós csirkemell 30 perc alatt elkészül a kedvenc csirkemelles ebédem, ráadásul csupán 7 hozzávaló szükséges hozzá. Gyors, finom, és nem tudom megunni.
Moszkauer (narancsgrillázs lepény) a tökéletes csábító Főszerepben a narancsgrillázs lepény, azaz moszkauer. Látványos és egyszerű. Cukrász recept nyomán kitapasztaltam a házi moszkauer készítés titkát.
Csak két hozzávaló: kandírozott narancshéj A kandírozott narancshéj önmagában is finom, csokiba is lehet mártani és jót tesz a süteményeknek is. Elkészíteni pedig egyszerű.
