Jó hús: a kárpáti borzderes szarvasmarha A borzderes teje és húsa kiváló. A faj megmentése és magyarországi fennmaradása fontos. Brutál gyönyörű állatok, elképesztően finom ételek.
Smarni először – sietős, egyszerű császármorzsa A császármorzsa egyszerű, gyors, olcsó és finom, ráadásul csupa olyan dolog kell hozzá, amely mindig van otthon. Alaprecept.
Édes függőségem neve: Amarettini Hosszú ideig úgy gondoltam a kemény-keserű-mandulás csókra, mint puccos desszert alapanyagra, majd megkóstoltam és a rabja lettem.
Édes szívem: Valentin-napi rózsaszín cukorság A fondant (vagy fondán) remekül mutat a süteményen, ráadásul a hiedelmekkel ellentétben egyszerű és könnyű elkészíteni.
20 perc a konyhában: szezámmagos tészta Tésztát kifőzni, szószt összekeverni, zöldséget felaprítani és máris kész egy laktató, finom és vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ebéd vagy vacsora.
Madártejes zsemlepuding hideg téli napokra A madártejes zsemlepuding tetején a vékony réteg cukor éppen úgy ropog, mint a frissen esett hó. Egyszerű, finom, nem lehet megunni.
Szokatlan, de finom: Banán-mogyoróvaj cheesecake Egyszerű, finom és meglepő. A cheesecake-kel nem lehet hibázni, a banán-mogyoróvaj pedig különleges párosítás.
Fokhagymás-gyömbéres saláta céklával, répával, zellerrel Télen se nehéz színesen és vitamindúsan főzni. A fokhagymás-gyömbéres céklasaláta szép, egyszerű és valódi ízrobbanás.
A tej-, az ét- és a fehér csoki után itt a negyedik, a Dulcey Adott a kakaóbab – már az aztékok is ismerték – de hosszú idő telt el, mire megszületett az ét- és a tejcsokoládé. Majd a fehér. Pár éve pedig a szőke csokoládé, a Dulcey.
Szezámmagos keksz: az élet napos oldala A szezámmagos keksz nem valami újmódi furcsaság, hanem tömény jóság, amit nagyon, de nagyon jó ropogtatni.
Narancsos zsemlepuding édes habhegyekkel Szikkadt zsemlék második élete… Néha csak azért veszek zsemlét, hogy 2 nap múlva legyen alapanyagom a zsemle- vagy kenyérpudinghoz.
Téli krémleves halványító zellerrel és fehérrépával Így etess a családoddal olyan zöldségeket, amelyeket állítólag nem szeretnek, de valójában zöldség formájukban meg se kóstolnak.
