Nőnaptól húsvétig: Fantasztikus túrótorta “Anya, te is süssél olyan sütit, aminek a tetején Fantából van a zselé, mert az nagyon finom!” – mondta a fiam, és én rendes anya vagyok, elkérem a receptet és (majdnem pontosan) meg is sütöttem.
Kávés-csokoládés álom Capri szigetéről Vajon mi teheti jobbá a csokoládét? Egy jó erős kávé, egy kis mandula no meg egy nagy adag mascarpone!
Húsvét 2016: 11 igazán drága csokitojás A híres csokoládémárkák minden évben elképesztő csokitojásokkal rukkolnak elő. Ezek az idei év legszebb és legmeglepőbb tojásai.
Maradékkonyha: Narancsos-mazsolás kenyérfelfújt Nem tudok lejönni a kelt tészta-narancs-mazsola kombóról, de nem állok neki zsemlét sütni, ha két napja 4-5 kifli és zsemle várja jobb sorsát.
Egy tészta, két recept – Mazsolás-narancsos zsemle Zsombor kedvence a narancsos-mazsolás zsemle, ami olyan, mint a kalács, de csak akkor jó, ha van a tetején szórócukor.
Fokhagymás-gyömbéres leves Júdásfülegombából A gyerekekkel a közeli erdőben kirándultunk és rengeteg Júdásfülegombát, más néven fafülgombát találtunk. Levest kértek belőle.
Tortilla pizza: ennél egyszerűbb már nem lesz Már-már azt gondoltam, hogy a pizzán nincs mit egyszerűsíteni, ám akkor megint akciós volt a tortilla és tortilla pizzát sütöttem.
Hamis gulyásleves, kedvenc családi receptem Pontosan tudom, mit művelek a kínai és az indiai konyhával, így igen elnéző vagyok az igazi Goulash-sal, és ha már így eszembe jutott, jöjjön a kedvenc hamis gulyásom. Próbáljátok ki!
Kakaós piskótatorta tejszínes-narancsos krémmel A kakaó és a narancs mindig jó páros, akárcsak a piskóta és a gazdag, tejszínes krém. Nagyszerű ünnepi torta egyszerűen, gyorsan.
Egy tészta, két recept – A kedvenc pizzám Elég gyakran sütünk itthon pizzát és azt figyeltem meg, hogy én mindig ugyanazt teszem a pizzámra. Ez lenne a tökéletes recept?
Jóképű, chilivel szórt burgonyás pogácsa Fogalmam sincs, hogy milyen az igazi burgonyás pogácsa, de annyira jó tésztát dobtam össze, hogy muszáj feljegyeznem, mert legközelebb is ilyet akarok enni.
Nassolnivaló: téli csemege a sütőből, cukor nélkül A birsek bírják a telet, szépek, illatosak, de enni kell. Lekvárt alig eszünk, így a birsalmasajt szóba se jöhet, kompóthoz meg soha sincs kedvem, így inkább megsütöm a birseket.
