Sárgabarackos-meggyes clafoutis vagy tejpite A tejpite vagy calfoutis igazi nyári desszert: könnyű, egyszerű és nagyon gyümölcsös. Ha még nem próbáltad, a sárgabarack-szezonban ne hagyd ki.
Mi a francot főzzek 2,5 hónapon keresztül? 10 hét vakáció a gyerekeknek. 10 hét fejtörés a szülőknek. Arra még vannak ötleteim, hogy mit csináljon a gyerek 70 napon át, de mit főzzek minden nap?
Lusta rétes túróval és aszalt vörösáfonyával Lusta asszony rétese vagy más néven olasz rétes az egyik kedvenc túrós süteményem. Közel 20 éve ugyanazon (kézzel írt) recept szerint sütöm.
Chia magos panna cotta friss eperrel Amikor először kóstoltam a chia pudingot, tudtam, hogy akkor fogok tökéleteset alkotni, amikor a kertem elkezdi ontani az epret. (Megint igazam volt!)
Csak 5 hozzávaló: currys édesburgonya-krémleves Egyszerű, gyorsan elkészül, tápláló és a gyerekeim mindig repetáznak belőle. Télen-nyáron, tavasszal-ősszel batáta krémleves.
Gluténmentes sütés-főzés: Csokicsillag Közvetlenül nem érint a Gluténmentes sütés-főzés, de mindig szívesen forgatom az új recepteket és örülök, ha olyan finomságokra bukkanok, mint a csokicsillag.
Whoopie pie, a szendvicssüti – megéri a macerát Az eredetileg túl édes és tömény vajkrémes whoopie pie könnyen alakítható a saját ízlésünkhöz. Gyorsabban fogy, mint ahogy készül, de legalább a tárolással nincs gond.
"Együk ki a hűtőt" avagy egyszerű zöldséges curry Magam se értem, miért főzök ilyen ritkán curry-t, hiszen az egyik kedvenc ételem. Ráadásul a zöldségeset talán még jobban szeretem, mint a húsos változatot.
Csokipudingos rakott palacsinta Gyerekeim kérésére csokipudingos rakott palacsintát csináltam, bár én sokkal jobban szeretem a hatlapost.
Francia gasztronómia a felhők felett Ezt eszik a Business Class-on utazók az Air France járatain. Tárkonyos, gombás lazac papillote, csirke tajine és egyéb különleges bisztrókaják.
Csak semmi sütés! – Mennyei datolyagolyók 2 perc alatt “Hangyányit” rákattantam a datolyagolyókra. Jobban vonzanak, mint a csoki. Most rumos-kakaós-kesudiós és diós-narancsos-kakaós készült.
Csokis datolyagolyó: jobb, mint a trüffel Nincs benne se liszt, se cukor, és sütni se kell, viszont az egyik legfinomabb csokis desszert. Vigyázat, nem lehet megunni!
