Klasszikus New York-i cheesecake Szemérmetlenül egyszerű recept elképesztő végeredménnyel. Fix helye van a konyhatündérek top10-es listáján.
Citrusos máktorta felesleges sallang nélkül A mákos bejgliből és a mákos rétesből csak a töltelék érdekel. Tésztára most se pazaroltam az energiát, a mákot persze nem sajnáltam.
Édes február: hedonista Fekete-erdő szelet Kevés tészta, sok csoki, sok meggy, sok tejszínhab. Minimalizált szükséges részek és maximális jóság. Hedonista verzió.
Lopott recept: anyukám túrós pogácsája Gyerekként nem érdekeltek a receptjei, most viszont figyelek rám, és ha valamit nem jegyeztem meg, felhívom. Ő pedig elmondja, az egész receptet…
Lady Gray és Lord Eccles titkos viszonya Amit az angol gasztronómiáról tudni kell: Eccles cake, azaz mazsolás teasütemény. Egyszerű, gyors és finom. Mazsola imádóknak kötelező.
Édes január: csokis-áfonyás-pisztáciás keksz Ropogós, mégis omlós. Jó önmagában, de kávé és egy pohár tej mellé is tökéletes. A férjem szerint árulnom kellene, olyan jó…
Karácsonyi csemege: sós-karamellás popcorn Karácsonyi gasztroajándéknak is tökéletes, már ha létezik az a mennyiség, ami nem fogy el. 3 perc alatt elkészíthető.
Az utolérhetetlen Bounty torta titkos receptje Aki szereti a Bounty csokit, ezt a tortát is szeretni fogja, amely isteni csokikrémmel készül. Ráadásul szemtelenül egyszerű megsütni.
Citrommánia: sült citromkrémes torta Utat engedtem a citrommániámnak és egészen kevés munkával a világ legjobb citromtortáját sütöttem meg.
Citromos-áfonyás-unicumos praliné Benne van a szívem is. Mellesleg a legjobb, ami az unicummal történhet.
A legkedvencebb sütemény: hatlapos Gyerekkoromban nem szerettem a hatlapost. Néhány éve viszont hozzáöregedtem és megtanultam sütni is. Nagyon csokis és megunhatatlan.
Segítsüti: Narancsos-mandulás linzerszív Nagymamám linzerét anyukámmal együtt tettük ünnepélyesebbé, a kiszúrót a fiam választotta. Segítsüti, licitálj és segíts te is!
