Családi recept: kovászos uborka Anyáról lányára száll nálunk a recept, van benne egy kis titok és persze három generáció tapasztalata. A méret a lényeg!
Gyömbéres-sárgarépás szendvicskrém – Jó reggelit! Nem azért szeretem, mert egészséges, hanem azért, mert finom. A sárgarépa remek hármast alkot a gyömbérrel és a fokhagymával.
Kenyérre kent ájult imám – majdnem imam bayildi Az “ájult imám” padlizsánkrém színe vállalhatatlan, de túl finom ahhoz, hogy száműzzem a kedvenc receptjeim közül.
Felejtsd el a zacskós változatot: brokkolikrémleves Semmivel se bonyolultabb és csak alig hosszabb brokkoliból, mint levesporból főzni a brokkolikrémlevest. Csak 5 hozzávaló és egy botmixer kell!
Amikor jó vagyok magamhoz: vajban sült krumpli A legtöbb embernél a tökéletes köret, de nekem egy egész ebéd: vajban sült kakukkfüves krumpli sok tejföllel.
Házias reformkonyha: tejfölös krumplifőzelék A burgonyafőzelék a legegyszerűbben sűríthető étel rántás és habarás nélkül, hiszen a krumpli már benne van. Az ízéből viszont nem engedek.
Diós-vaníliás karika rengeteg porcukorral Kávé mellé és karácsonyi vendégváráshoz egyaránt tökéletes a diós-vaníliás karika. A porcukor pedig úgy ül a tetején, mint friss hó a világon.
Mézes-köményes sárgarépaleves Büntetésnek tűnik, pedig csak szokatlan. Aki szereti a sütőtök krémlevest, adjon egy esélyt a mézes-köményes sárgarépa krémlevesnek.
Kókusztejes-borsos-sütőtökös csirke A sütőtök jól kijön a szalonnával és a hagymával, akárcsak a csirke. A kókusztejből pedig nagy gond nem lehet, ha már túlborsoztam az ételt.
Mozzarellával töltött, sült paradicsom Szeretem úgy kezdeni a főzést, hogy kimegyek a kertbe paradicsomért. Most töltött, sült paradicsom készült. Remek nyári ebéd vagy vacsora.
Gourmand kaland: őszibarack hagymával Szeletekre vágott őszibarack némi hagymacsíkkal. Receptnek nem sok, amúgy viszont orgazmus közeli kaland.
Mustáros-hagymás sertésszűz zsázsával A sertésszüzet szinte lehetetlen elrontani, mindenféle fűszerezéssel remek. A mustáros-hagymás az egyik kedvenc variációm.
