Menta, napsütés, Mojito – Helló nyár! Alkohollal vagy szűz változatban nincsen kánikulai nap mojito nélkül. Szerencsére mentával is jól állunk, kiirthatatlan és csak nő, csak szaporodik a kertben.
Gyors vacsora főzés nélkül: guacamole és a zöldségek A guacamole (avokádókrém) a legfinomabb mártogató ropogós zöldségekhez vagy tortilla chips-szel. Csak 3 hozzávaló és egy nagyon egyszerű recept.
Joghurtos pohárkrém pörkölt dióval, mézzel Csupán 4 hozzávaló kell a joghurtos pohárkrémhez és 4 perc alatt elkészíthető. A kedvenc “azonnal kell valami édesség” desszertem.
Batáta bundában – sósan és édesen is finom Az édesburgonya olyan zöldség, amely édességként is megállja a helyét. Panírozni egyszerű és a végeredményt a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik.
Egyszerű, olcsó, finom, zöldség: Rántott zeller A zellergumó olcsó és finom. Már aki szereti az ízét. Aki nem annyira, próbálja ki a rántott zellert és megszereti. Ez a zeller legjobb formája.
A világ legjobb smarnija, avagy a kényeztető császármorzsa Gyorsan, finomat, édeset. A császármorzsát gyerekkorom óta szeretem és nem tudom megunni, a legjobb receptet a véletlen szülte.
Smarni először – sietős, egyszerű császármorzsa A császármorzsa egyszerű, gyors, olcsó és finom, ráadásul csupa olyan dolog kell hozzá, amely mindig van otthon. Alaprecept.
Édes szívem: Valentin-napi rózsaszín cukorság A fondant (vagy fondán) remekül mutat a süteményen, ráadásul a hiedelmekkel ellentétben egyszerű és könnyű elkészíteni.
20 perc a konyhában: szezámmagos tészta Tésztát kifőzni, szószt összekeverni, zöldséget felaprítani és máris kész egy laktató, finom és vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ebéd vagy vacsora.
Szezámmagos keksz: az élet napos oldala A szezámmagos keksz nem valami újmódi furcsaság, hanem tömény jóság, amit nagyon, de nagyon jó ropogtatni.
Franciasaláta helyett: majonézes alma-zeller saláta A ropogós halványító zeller és a savanykás alma aromás házassága a majonézes lepel alatt. Mert a zellerszár nyersen a legfinomabb.
Házi pepparkakor avagy a karácsonyi ropogós keksz Az IKEA-ban remek pepparkakort lehet kapni: fűszeres és ropogós, nem az a mézeskalács, amit mi ismerünk. Végtelenül egyszerű elkészíteni és sokáig eltartható.
