Sütőtök curry csirkemellel vagy anélkül Sütőtök curryt kétféleképpen szoktam főzni: magamnak chilivel és hús nélkül, a családnak hússal chili nélkül. Mindkettőt imádom!
Lélekmelegítő vöröslencse leves hideg napokra Pikánsan csípős, tápláló és hihetetlenül gyorsan elkészül. Remekül felmelegíti az embert borús őszi napokon vagy egy nagy szánkózás után.
Csak 6 hozzávaló: egész évben paradicsomleves A paradicsomleves télen-nyáron a világ legegyszerűbb levese, azonban csak akkor szeretem, ha olyan az íze, mint gyerekkoromban.
Töltött paprika kurkumás rizzsel és fokhagymás tejföllel A hagyományos (paradicsomos-tv paprikás) töltött paprikán kívül imádom az illatos darált hússal töltött kaliforniai paprikát is.
Diós-narancsos torta tejfölös-tejszínes krémmel A tortában két és félszer több a dió, mint a liszt, és nem csak karácsonykor, de egész télen remek sütemény. Gyorsan elkészül és gyorsan el is fogy.
Őszi kamrapolc: diós-mazsolás brownie Legyen csokis, mondta a férjem, és ezen a véleményen volt a fiam is, bár ő a mazsoláshoz is ragaszkodott. Én viszont a friss dióról álmodoztam. Az eredmény diós-mazsolás brownie.
Mustáros-hagymás sertésszűz zsázsával A sertésszüzet szinte lehetetlen elrontani, mindenféle fűszerezéssel remek. A mustáros-hagymás az egyik kedvenc variációm.
Ínyenc kaland: Fűszeres, sült sárgarépa A fiamnak sokkal jobban ízlik a zöldség, ha ő maga is részt vesz az elkészítésében. A fűszeres, sült répa igazán remek!
A kalandor: vaníliás-kakaós céklakocka Drágám, a kedvenc kakaós süteményedbe tettem egy kis céklát is! Nem, nem az elégedetlen feleség bosszúja…
Terítéken a sárgaborsó, avagy a betonfőzelék Nincs benne liszt és habarás, ellenben a szalonna és a fokhagyma elmaradhatatlan kelléke. Nem menza kaja a felesborsó főzelék.
Csészényi nosztalgia: Így főzte nagyi a kakaót A jó minőségű kakaóporból főzött kakaó a legfinomabb és ezt nem csak nosztalgiából mondom. Csipke, kakaó és a kedvenc bögrém.
Téltemető petrezselymes zellerkrémleves Gyorsan elkészül, finom és rengeteg petrezselyem kerül bele. Idén tavasszal ez a kedvenc levesem, de egész évre rendszeresíteni fogom.
