Egyszerű, olcsó, finom, zöldség: Rántott zeller A zellergumó olcsó és finom. Már aki szereti az ízét. Aki nem annyira, próbálja ki a rántott zellert és megszereti. Ez a zeller legjobb formája.
Fokhagymás-gyömbéres saláta céklával, répával, zellerrel Télen se nehéz színesen és vitamindúsan főzni. A fokhagymás-gyömbéres céklasaláta szép, egyszerű és valódi ízrobbanás.
Franciasaláta helyett: majonézes alma-zeller saláta A ropogós halványító zeller és a savanykás alma aromás házassága a majonézes lepel alatt. Mert a zellerszár nyersen a legfinomabb.
Kedvenc téli csemegém: karamellizált almahéj Csak 2 hozzávaló: alma, pontosabban almahéj és nagyon kevés cukor, a végeredmény pedig itt-ott ropogós, karamellás-almás nassolnivaló.
Csak 4 hozzávaló: birsalmakrémes torta A zabkeksz tökéletes alap a sűrű, mégis krémes birsalmapürének. Nem flancos torta, mégis különleges, és nagyon egyszerűen elkészíthető.
Cukor nélkül: zöld teák borongós estékre Nálunk egész évben nagyon sok tea fogy, de így ősszel, amikor hűvösek az esték, igazán vágyom egy-egy csésze forró teára. Megvan a legújabb kedvencem.
Csokoládés-narancsos rétes – eszméletlenül finom A csokis-narancsos rétes szemérmetlenül egyszerű és eszméletlenül finom. Egyetlen baj van vele: nem lehet annyit sütni, hogy ráunnánk.
Lélekmelegítő: csokis-vaníliás-céklás sütitorta A cékla mély aromája jól illik a csokihoz és a sok-sok vaníliához. Bár csupa egészséges dolog került bele, a céklás tortasüti igazi édes élvezet.
Csak 5 hozzávaló: Fokhagymás céklakrémleves Néhány egyszerű hozzávalóból ízletes, egészséges céklaleves készülhet. A fiam azt állítja, horrorisztikus a színe, de ettől még finomabb.
Zabos süti ropogósan, lekvárosan, egyszerűen Ebben a sütiben az a jó, hogy 10 perc alatt összeállítható és csupa olyan dolog kell hozzá, ami általában van a kamrapolcon.
Megunhatatlan: tejfölkrémes, sárgabarackos, réteges Érik a sárgabarack! Főztem már lekvárt és chutney-t, de elkészült a kedvenc nyári desszertünk sárgabarackos verziója is. Egyszerű, gyors, finom.
Paradicsomos-bazsalikomos-tejszínes csirke Gyors, finom és megunhatatlan. Csupán 6 hozzávaló – pontosabban körettel együtt 7 hozzávaló – kell hozzá, azonban a végeredmény igazi ízorgia.
