Őrült jó nyári alma-zeller saláta: pikáns és csípős Az alma és a szárzeller mindig nyerő párosítás, most újhagyma, ribizli, josta, korianderzöld és chili hatványozta az ízorgiát.
Whoopie pie, a szendvicssüti – megéri a macerát Az eredetileg túl édes és tömény vajkrémes whoopie pie könnyen alakítható a saját ízlésünkhöz. Gyorsabban fogy, mint ahogy készül, de legalább a tárolással nincs gond.
Flanc nélküli nyári finomság: ribizli flan A szemet gyönyörködtető rubinvörös és fehér rétegek a tejszínes-selymes édesség és a pikáns savanyúság tökéletes összhangját rejtik: köszönjétek az angol szomszédomnak.
Sütés nélkül: joghurttorta ribizlivel és jostával 15 perc elkészíteni, könnyű, nyári klasszikus. A krém alapja görög joghurt, a tetejére ribizliből és jostából főztem kocsonyás szószt.
Nyári máktorta ribizlivel és málnával A ribizli és a málna karakteres, savanykás íze tökéletesen passzol a klasszikus máktortához. Elronthatatlan, nagyon mákos recept!
New York-i cheesecake jostával A josta a feketeribizli és az egres szerelemgyereke, íze aromás, gazdag, pikáns. Tökéletesen illik a New York-i cheesecake édességéhez.
Nyári álom: krémes, gyümölcsös, könnyű Nem kell sütni, fél óra alatt elkészül, jól variálható és sohasem lehet eleget készíteni belőle. A legjobb, ami a tejföllel történhet.
Varázslat szinte semmiből: Sült túrótorta ribizli pöttyökkel Cheesecake-et ettem volna, de nem volt itthon mascarpone, meg különben is drága, de a túró akciós volt, tejföl meg tojás szerencsére volt itthon.
Születésnapomra: ribizlis cheesecake A new yorki sajttortát nem lehet elrontani és hibázni sem lehet vele. Eperrel, málnával, ribizlivel toronymagasan a kedvencem.
