Rizs tojással és zöldségekkel – tökéletes Egg Fried Rice recept A párolt rizs sült tojással és roppanós zöldségekkel a világ legyegyszerűbb, leggyorsabb és legfinomabb étele. Ez nem köret, hanem párolt rizses főétel.
Indiai fűszerezésű, sütőben sült töltött paprika Illatos, fűszeres töltött paprikára vágytam és szabadon engedtem a képzeletemet. Annyira finom lett, hogy alig várom, hogy újrafőzzem.
Újévi lencse, avagy chilis lencse hideg téli napokra Nem főzelék, hanem sűrű, a chilitől kellemesen forró leves. Tápláló és finom. És ugye, újévkor lencsét “kell” enni!
Töltött paprika a sütőből – egyszerű és nagyon finom A töltött paprika nem túl bonyolult, de annál finomabb, kaja. Sütőben még egyszerűbben elkészíthető, mint lábasban, ráadásul ez egy csökkentett szénhidrát tartalmú változat.
Mexikói csirke – a gyerekek imádják A gyerekeim kedvence a rizs hússal, azt bármikor főzhetek. Viszont a bennem élő forradalmár lázong, így most a húst “bonyolítottam meg”. Jó hír: semmit se hagytak a tányéron.
Hamis gulyásleves, kedvenc családi receptem Pontosan tudom, mit művelek a kínai és az indiai konyhával, így igen elnéző vagyok az igazi Goulash-sal, és ha már így eszembe jutott, jöjjön a kedvenc hamis gulyásom. Próbáljátok ki!
A klasszikus töltött paprika receptje Már nem hívom fel anyut, hogy megkérdezzem, hogyan kell összeállítani a töltött paprikához a tölteléket. Saját, bejáratott receptem van, amit a férjem és a fiaim is imádnak.
Csapjunk bele a lecsóba! Milyen a jó lecsó? Egy jó lecsó elkészítése közben barátságok roppannak meg, szerelmek hullanak szét. Mindenki tud lecsót főzni és mindenki ismeri a tuti receptet. Itt az igazság pillanata!
A paprikás csirke kalandja a sárga rizzsel A paprikás csirke az egyik legjobb magyar kaja. Nokedlivel és uborkasalátával verhetetlen, de ugyanilyen szenzációs illatos sárga rizzsel is.
Tavaszi leves zöldségekkel és egy fej fokhagymával Laktató leves hús nélkül, sok-sok zöldséggel, egyszerűen, csupa olyan hozzávalóval, ami általában van itthon. Minden nap meg tudnám enni.
Kolbászos-paprikás kukoricaleves Gyors, tartalmas és meglepően olcsó leves. Nálam rezsón készül, kertészkedős tavaszi szombatra, de mi évszaktól függetlenül szeretjük.
20 perc a konyhában: szezámmagos tészta Tésztát kifőzni, szószt összekeverni, zöldséget felaprítani és máris kész egy laktató, finom és vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ebéd vagy vacsora.
