Ünnepi mézes kuglóf (akár hétköznapokra is) A mézes kuglófnak nemcsak a megjelenése ünnepi, hanem a mézes illata és íze is. Egyszerű elkészíteni és nagyon könnyű megszeretni.
Quinoa saláta almával, szárszellerrel, chilivel és snidlinggel A quinoa salátával nem lehet hibázni, ahogy az alma-zeller párosítással sem. A quinoa gyorsan elkészíthető és passzolnak hozzá a friss fűszernövények.
Édes jalapeno szósz (Sweet jalapeno sauce) Az édes jalapeno szószt nem kanalazom kiskanállal, ezt finoman csorgatom a sült húsokra, salátákra. Csak az a kérdés, hogyan lehet valami ilyen finom.
A kert konyhája: Rozmaringos mézeskalács Tavaly télen kifagyott a rozmaringom, de visszavágtam és késő tavasszal újra kihajtott, majd a nyáron óriási bokorrá növesztette magát. Általában sós ételekhez használom, de most kedvet kaptam egy merészebb párosításhoz.
Sült nektarin kakukkfűvel, mézzel és házi sajttal A gyümölcs-sajt párosítással engem mindig le lehet venni a lábamról, főleg akkor ha a sajtot is én készítem.
Recept a nagyimtól: a világ legjobb kókuszkockája A kókuszkocka megunhatatlan retro süti. A kókuszkocka receptjét nagymamámtól örököltem és ennél finomabb kókuszkockát még nem ettem.
Téli varázslat: így készülnek a mézeskalács házikók Mima Sinclair könyve, a Mézeskalács csodaország olyan receptkönyv, amit nézegetni is boldogság. Elsőre talán bonyolultnak tűnik a mézeskalács házak receptje, de nem lehetetlen. Alapreceptek!
Joghurtos pohárkrém pörkölt dióval, mézzel Csupán 4 hozzávaló kell a joghurtos pohárkrémhez és 4 perc alatt elkészíthető. A kedvenc “azonnal kell valami édesség” desszertem.
Házi pepparkakor avagy a karácsonyi ropogós keksz Az IKEA-ban remek pepparkakort lehet kapni: fűszeres és ropogós, nem az a mézeskalács, amit mi ismerünk. Végtelenül egyszerű elkészíteni és sokáig eltartható.
Mézes kevert süti fűszerekkel, mindenféle földi jóval Valami karácsonyit egyszerűen, gyorsan, elronthatatlanul: mézes-fahéjas-gyömbéres kevert süti dióval, mogyoróval, aszalt és kandírozott gyümölcsökkel.
A legőszibb pohárkrém: Tejszínes sütőtök puding Édes, illatos, egyszerű sütőtökkrém, amely langyosan felveszi a versenyt a legjobb forrócsokival, hidegen pedig a legfinomabb puding.
Valamit könnyen, gyorsan: mézes-zelleres csirke Imádjuk a pörköltet, de néha kell valami könnyű, kicsit se szokványos, fűszeres-szószos étel is. A halványító zeller és a csirkemell jó kiindulás.
