Török lepénykenyér, a Ramazan pidesi Puha, levegős kelt tészta, ami nem a különleges hozzávalóktól, vagy sütéstől lesz vonzó, hanem az ügyes formázástól. Éppen ezért elronthatatlan.
Medvehagymás-olíva olajos lepény – 30 perces mutatvány Olykor nincs idő arra, hogy az élesztő dolgozzon, ilyenkor csalni kell. A medvehagymás lepény tökéletes ebéd (vagy vacsora) bármelyik kapkodós napon.