Brownie sült meggyel, felejthetetlen! A sült meggy nem áztatja el a tésztát, intenzív az íze és a tökéletes brownie tésztát a mennyekbe emeli. Télen-nyáron süthető.
Csokis-diós-cukkinis brownie mascarponeval Liszt helyett dió, vaj helyett cukkini, cukor helyett méz kerül ebbe a különleges brownie-ba. Talán lehetne “reform” csokis süti, de egyszerűen csak finom.
A legjobb nyári kaland: csokis-rumos meggylekvár A meggy csokival és rummal nyerő párosítás. Nem csak sütemények készülhetnek ezzel a hármassal, hanem lekvár is.
Jéghideg élvezet 2. – Epres semifreddo Önmagában az epres semifreddo is nagy kísértés, de az egyszerű és nagyon csokis csokitortával viszont a ellenállhatatlan páros.
Csokis-vörösáfonyás-kókuszos zabkeksz Megint egy keksz, igaz most zabpelyhes, amely gyorsan elkészül és gyorsan fogy, ráadásul tojásmentes és liszt is csak mutatóban van benne.
Az Amerikai: chocolate chips cookie A fiam hívja Amerikainak a cookiet, de az egész család imádja. Ropogós, csokis, finom és túl gyorsan fogy. Avagy mire jó a whiskys pohár.
Csokoládés-földimogyoróvajas ropogós keksz A keksz nem csak nyomokban tartalmazhat mogyorót, földimogyorókrém az alapja. Ellenállhatatlan ropogós csábítás csokoládécsíkokkal.
Vidéki Anglia: Mazsolás kenyérpuding kalácsból A legjobb, ami a maradék kenyérrel történhet: kenyérpuding vagy más néven kenyérfelfújt. Alaprecept és variációk.
Ropogós-olvadós csokoládés keksz Ötször annyi csokoládé, mint liszt van benne. Nem túl szapora, viszont elképesztően finom. Csoki imádók nagyon csokis keksze.
Őszi kamrapolc: diós-mazsolás brownie Legyen csokis, mondta a férjem, és ezen a véleményen volt a fiam is, bár ő a mazsoláshoz is ragaszkodott. Én viszont a friss dióról álmodoztam. Az eredmény diós-mazsolás brownie.
Édes május: Csokoládés cheesecake eperrel A klasszikus sajttorta csokoládés változata igen flancos torta, bár elkészíteni szemtelenül egyszerű. Gyümölccsel vagy önmagában nagyon finom!
Nem mondjuk ki a nevét, de répatorta A répatorta már önmagában felforgató gondolat, azonban a búzalisztet is teljes kiőrlésű rozslisztre cseréltem.
