Főszerepben a zsenge, ropogós cukkini Kedvenc paradicsomos-tejszínes-bazsalikomos-csirkés ragumat egészítettem ki némi nyers, éppen ezért ropogós cukkinivel.
Farfalle mustáros-tárkonyos csirkével Egyszerű, gyors, mégis különleges. A tárkony és a bor rafinériát ad a mustáros húsnak. A tészta formája csak hangulattól függ.
Felforgató gondolatok: paprikás csirke másként Tény: a paprikás csirke bőrös combból a legfinomabb, de nálunk éppen csirkemell filé volt itthon. Név- és ízazonosság.
Gyömbéres-fokhagymás-szilvás csirkemell A szilva földig húzza az ágakat. Lesz szilvalekvár, szilvás sütemény, de most még a főételbe is szilva kerül.
Szelíd vadasmártás A szelíd vadasmártás úgy készült, hogy nem volt kéznél sem vadhús, sem marhahús. Csak csirkemell.
Fehér csirke Így sikerült, de ezt egyetlen szakács se szokta bevallani, inkább új ételként prezentálja. A férjem annyit kért, hogy tejszínes legyen a csirke, a többit rám bízza.
