Borjú vadasmártással és sült krumplinudlival Régi és megunhatatlan kedvenc. Sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád.
Őszi-téli örökzöld: köményes-almás hús Nem lehet megunni. A kömény, az alma és a hús tökéletes triumvirátusa, amely fölött a petrezselyem a királynő.