Jill Colonna: Akarom, mert macaron! Sohasem fogok macaront sütni! Legalábbis ezt hittem, amíg meg nem kaptam Jill Colonna macaronlexikonját az Akarom, mert macaron!-t.
A puccos habcsók Elég egy icipicit megmártózni a gasztroblogok világában és máris kikerülhetetlen a macaron. De mi a franc az a macaron?
Ladurée, több mint cukrászda Ami Pesten a Zserbó, Párizsban a Ladurée, Le Notre, Deloyau vagy Fauchon. Szakkönyvek írnak a Ladurée-ról, egyszerű útikönyv nem említi.