Anna keville Joyce úgy bánik a sütőtökkel, rizzsel, retekkel, céklával, póréhagymával, mint a festő a színekkel.
Nem újdonság, hogy a belénk nevelt “ne játssz az étellel” az egyik legnagyobb átverés. Az étellel, na jó, pontosítsunk, a tálalással lehet játszani otthon és lehet az uborkából is művészetet csinálni. Anna Keville Joyce – már csak szakmája miatt is, ugyanis foodstylist – mestere az ételek tálalásának: állatos zöldségképei szórakoztatóak és az alkotás utáni “rendetlenséget” is vonzóvá tudja tenni, ám ahhoz is ért, hogyan csináljon kedvet egy avokádóhoz.