Uborkatáj, lila krumpli-cirkusz és paradicsomszerelem, csak néhány Hong ‘Red’ Yi tálalásaiból, de mindegyik szellemes és aprólékos. Hong Yi nevéhez odaégett a Red szócska is, akárcsak az a szemtelen és rendhagyó technika, amellyel portrékat “fest”. Készített már arcképet szotyiból, lecsorgó viaszból, kávés csésze foltjaiból és színes folyadékba állított virágokból. Utóbbiból a kép akkor vált láthatóvá, amikor a virágok felszívták a folyadékot és fehér szirmuk színt kapott. A napraforgómagból Al Weiwei portréja kerekedett ki és a finom utalás egyértelmű. Nem olyan régen Weiwei porcelánból készült szotyival szórt be egy hatalmas kiállítóteret, persze, koncepciója is volt hozzá… Blogjában, az Oh I see Red!-ben Hong Yi rendszeresen mutat be tányérképeket, amelyeket ételekből készít. Az aprólékos munka itt is ugyanolyan pontos és lenyűgöző, mint minden alkotásában.